Sopas Y Ensaladas
Ajiaquito de Pollo
Con arroz blanco, crema de leche y alcaparras.
Crema de Champiñones
Crema preparada con crema de leche y champiñones frescos, acompañada con pan francés con mantequilla y ajo.
Crema de Jaiba
Carne de jaiba, cebolla, crema de leche, bechamel y el toque del chef. Servida con pan francés con mantequilla de ajo.
Crema de Pollo
Crema preparada con crema de leche, pechuga de pollo desmechada, acompañada de pan francés con mantequilla y ajo.
Sopa de Vegetales
Sopa de verduras picadas: cebolla, pimentón, zanahoria, habichuela, apio, papa y cilantro, acompañado de arroz blanco
Sopa de Pollo
Sopa de pollo desmechado, cebolla, pimentón, zanahoria, habichuela, apio, papa, cilantro, acompañado de arroz blanco
Mote con Queso
Sopa tradicional a base de ñame con queso costeño y ajo. Servida con hogao y arroz blanco.
Cazuelita de Frijol
Chile con carne, chicharrón, aguacate, y plátano maduro, acompañada con arroz blanco.
Ensalada Cesar con Pollo
Fresca y crujiente mezcla de lechuga romana, croutones, queso parmesano y pollo grillé con aderezo césar. Acompañado con pan crocante.
Roast Beef Salad
Lascas de roast beef sobre una cama de lechuga, cebolla crispy, pimentón escalfado y tomate cherry, aderezada con salsas B.B.Q. y ranch.
Salmon Salad
Salmón fresco sobre lechuga batavia, rúgula, tomate cherry, aguacate, maíz tierno, cebolla caramelizada, y aderezo de la casa.